刈穂（かりほ）（秋田）

超辛口（+12）山廃純米
もろみを極限まで醗酵させた超辛口純米酒。

辛さだけではない、きめ細やか、上質の旨味。

冬本番　北国の旨い酒で地物の素材を食す。