おすすめの日本酒「隠岐の海」

島根県、隠岐の島の隠岐酒造の毛利社長が来店。
隠岐の島の大自然の中で育った米を使い、辛口の日本酒に。
日本料理をひきたてる、さらりとした味わい。
牡蠣との相性もいいです。