沙羅双樹（さらそうじゅ）－盛川酒造（呉市安浦）－

沙羅双樹（さらそうじゅ）－盛川酒造（呉市安浦）－
－フランス日本酒コンクールで金賞－

日本酒５５０銘柄から、３２名のフランストップソムリエの審査により、金賞を受賞。
純米大吟醸「沙羅双樹」は酒米の最高峰といわれる兵庫県特Ａ地区産・山田錦を１００％使用。野呂山の湧き水、天然の超軟水で仕込んでいます。米の旨み、香り、キレ、上品な味わい。
盛川酒造さんと出逢って２０年。蔵の料理と友に。