昔ながらの本物の「もち」

昔ながらの本物の「もち」-前川農園(廿日市市)

廿日市市の山間にある前川農園。薪炊きして蒸し上がった香り豊かな自家米を石臼へ、100年使い続ける台唐でつき上げる「もち」は粘り、旨味最高です。