蔵自家製の廿日市製品
『はつかいちご酢』 廿日市産の「いちご」と廿日市「千日酢」との出逢い。 廿日市「桜尾ジン」で割れば、「はつかいちカクテル」の誕生です。
『はつかいち地御前かきポン酢』 廿日市地御前の「牡蠣」と廿日市「佐伯醤油」との出逢いをポン酢に仕立てました。