◇ 過去のお品書き 『長月』 9月
今月の特選素材9月(2023)
・・・今月のメニューの中でも、特におすすめの素材を紹介します。 (※写真クリックで拡大) |
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蓮根(岩国・大竹) |
鯛(瀬戸内海) |
舞茸、鮑茸(吉和) |
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お品書き 『長月』 9月 (2023)
・・・今月のメニューをご紹介いたします |
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前菜
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椀
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造り
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焼物
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揚物
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小鉢
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御飯(黒楽御飯鍋でお出しします)
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御飯・味噌汁・漬物
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水菓子
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御飯 |
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今月の特選素材9月(2022)
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剣先いか(隠岐の島) |
天然鯛(瀬戸内海) |
桃(広島、島根) |
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お品書き 『長月』 9月 (2022)
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前菜
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椀
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造り
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皿
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揚物
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御飯(黒楽御飯鍋でお出しします)
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御飯・味噌汁・漬物
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水菓子
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御飯 |
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今月の特選素材9月(2020)
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瀬戸もみじ豚(岡村牧場、廿日市) |
鮑茸・舞茸(きのこ屋本舗、廿日市) |
j細九条葱(山本農園、廿日市) |
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お品書き 『長月』 9月 (2020)
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前菜
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造り
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焼物
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御飯(黒楽御飯鍋でお出しします)
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御飯・味噌汁・漬物
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水菓子
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御飯 |
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今月の特選素材9月(2019)
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蓮根(廿日市、大竹) |
鮎(島根、山口) |
栗(廿日市) |
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前菜
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椀
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造り
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焼物
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揚物
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御飯(黒楽御飯鍋でお出しします)
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御飯・味噌汁・漬物
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水菓子
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御飯 |
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今月の特選素材9月(2018)
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お品書き 『長月』 9月 (2018)
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前菜
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椀
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造り
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焼物
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揚げ物
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小鉢
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御飯(黒楽御飯鍋でお出しします)
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御飯・味噌汁・漬物
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水菓子
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御飯 |
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