求人、漁民の森づくり

地球温暖化、資源の乱獲、無意味な開発。
日本の「食」はこれでいいんでしょうか?環境問題。
漁民の森づくりに参加して未来の「食」を考えましょう。

2017年08月10日

▼ 8月のメニューができました


 

2017年08月09日

富士酢 -京都宮津市-

無農薬の棚田米を250日長期熟成、旨味たっぷりまろやか。
今月鮎と共にどうぞ。

2017年07月09日

蔵農園 夏野菜収穫中

茄子 きゅうり 甘とう トマト など

2017年07月09日

「求人」

食の都、廿日市。
産地とお客様の出逢い。
廿日市市の食を伝える、フードガイド募集。

2017年07月09日

夢うつわ展 -福屋広島駅前店-

私が通う陶芸教室「ボンジュール陶芸研究所」の講師の作品展です。
今年で19回目。がんばる器はおもしろい。

2017年07月09日

▼ 7月のメニューができました


 

2017年07月09日

「おひさまパン」 -廿日市市にオープン-

手間を惜しまず、薪をくべ、石窯で焼くパンは噛むほどに旨い!

廿日市市新宮2丁目14-12
TEL 0829-32-6055

2017年06月10日

島根県隠岐の島の日本酒「隠岐誉」

世界ジオパーク島根県隠岐の島の日本酒
「隠岐誉」(おきほまれ) 隠岐酒造
隠岐の島産山田錦100% 旨味たっぷり大自然の味わい。

2017年06月10日

「求人」 自然の恵みを料理しよう!

生産者から直接仕入れた素材をとってもおいしい一皿に。

2017年06月10日