旬菜蔵: お知らせ

白いごはん茶碗

大根、葱、レタス、ブロッコリー、菜の花
冬にむけてすくすく育っております。無農薬です。

廿日市市の飲食店を応援『まんぷく倉ちゃん』
You Tube で公開中。

今年も木を植えておいしい牡蠣を育てる。
『はつかいち漁民の森づくり』協賛しています。

当店は新型コロナウイルス感染症対策『ゴールド認証店』です。
全５室、すべて個室です。

廿日市市永本農園産『佐伯米』
島根県邑南町松島農園産『雪田米』


前菜	・柿黄粉クリーム（廿日市他）　・小鰯絹巻き（広島）　・もずく酢（隠岐の島）　・岡村牧場豚肉梅肉（廿日市）　・青菜胡麻和え（廿日市）　・揚げ栗（廿日市）　・手毬寿司（瀬戸内海）
椀	かぼちゃとうふ（廿日市）　広島サーモン真薯（廿日市）　蓮根（岩国）　湯葉（奥出雲）　ほうれん草（廿日市）
造り	瀬戸内海産を主に　佐伯醤油（廿日市）　山葵（津和野）
焼物	瀬戸の魚西京焼き　小松菜　牛蒡　舞茸（廿日市）
揚物	穴子（瀬戸内海他）　鮑茸（廿日市）天麩羅
小鉢	剣先烏賊（隠岐の島）　じゃがいも（廿日市）　わさびゼリー
御飯	黒楽御飯鍋の釜炊きごはん　佐伯米（廿日市）又は雪田米（邑南町）　自家製味噌の汁　漬物　無農薬番茶（上下町）
御飯・味噌汁・漬物	黒楽御飯鍋の釜炊きごはん　佐伯米（廿日市）又は雪田米（邑南町）　自家製味噌の汁　漬物　無農薬番茶（上下町）
水菓子	中山牧場の牛乳あいす（石見銀山高原　大田市）　廿日市産フルーツのケーキ（パティスリーパック廿日市）

	皆様のお越しをお待ちしております。	お品書きのページへ

１１月より価格を下記のように変更させていただきます。

夏は『桃』・『ブルーベリー』　秋は『栗』　冬、春は『苺』
廿日市を代表する～くだもの～です。


前菜	・広島サーモン寿司（廿日市）　・茗荷酢漬（瀬戸内海）　・小鰯絹巻き（広島）　・もずくとオクラとろろ（隠岐の島）　・岡村牧場豚もろ味噌（廿日市）　・煮穴子（瀬戸内海他）　・青菜胡麻和え（廿日市）　・じゃが芋チーズ（廿日市）
椀	とうもろこしとうふ（廿日市）　鱧葛打ち（瀬戸内海）　鳴門若芽　小松菜　冬瓜　梅肉（廿日市）
造り	瀬戸内海産を主に　佐伯醤油（廿日市）　山葵（津和野）
焼物	鮎塩焼き（島根・広島他）　蓼酢　（よく焼いています。丸ごとどうぞ）
揚物	栄螺飛竜頭（瀬戸内海）　茄子　オクラ（廿日市）　湯葉（奥出雲）　和がらし（広島他）
小鉢	トマトジュレ（廿日市）　桃（広島他）
御飯	黒楽御飯鍋の釜炊きごはん　佐伯米（廿日市）又は雪田米（邑南町）　自家製味噌の汁　漬物　無農薬番茶（上下町）
御飯・味噌汁・漬物	黒楽御飯鍋の釜炊きごはん　佐伯米（廿日市）又は雪田米（邑南町）　自家製味噌の汁　漬物　無農薬番茶（上下町）
水菓子	廿日市産いちごのケーキ（パティスリーパック廿日市）　中山牧場の牛乳あいす（石見銀山高原　大田市）

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