旬菜蔵

こんにゃく

◆巨炊　満子さん（広島市湯来町）･･･『花草会　代表』

湯来のおばあちゃんが造った愛情たっぷりの丸いこんにゃく。 湯来の土地は、こんにゃくいも栽培にたいへん適している。更に水も空気もきれい、環境は最高です。花草会のおばあちゃんが愛情と長年の経験で造ったこんにゃくは歯ごたえとうま味が最高。刺身でも、煮ても、カレーに入れても色々うまい。

湯来のおばあちゃんの店