春爛漫、土息吹

『山ぶき（地物）』
　ふきのとうからの種が春風に乗って飛んでいきました。
　一番ぶきが伸びてきました。葉も軸もやわらかく、にがみが少なく今が一番おいしいです。

『アスパラ（三次市布野）』
　アスパラも土の中からニョキニョキと伸びてきました。冬の間、蓄えた栄養が、今一番アスパラの中にあり、太くておいしいです。

『絹さや（蔵農園）』
　蔵の畑でも、少しずつ春の野菜が取れはじめました。これからは、水菜、春大根、空豆などが。