旬菜蔵
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産地再発見
旬菜蔵
味噌造り
今年も蔵で使う、1年分の味噌を仕込みました。 こだわりは、門藤農園(福富町)の米こうじ。 広島県産大豆です。地産地消、更に手造りと環境にやさしく、体にやさしい味噌ができあがりました。