産地見学会に参加しました

食と農をつなぐ仕組みを考える。廿日市市主催－産地見学会に参加しました－

廿日市市の農業は農地、生産量ともに小規模。でも意欲の高い農業者がいる。そして、都市、観光地といったマーケットが近い。そんな廿日市市の農業の特色を活かした食の産地形成をめざした農業者の声を聞くため、産地見学会が開催されました。
広島県一の生産量「バラ」、食感最高、旨味たっぷり「はつかいちご」、佐伯地区の「大長茄子」、「
ほうれん草」、「水菜」、レベルの高さに驚き。さっそく注文しました。手塩にかけた素材です。