旬菜蔵: 過去のお品書き　霜月　１１月

　・・・今月のメニューをご紹介いたします


食前酒	林檎酒
前菜	・百合根柚子香り　・茶ぶり生子　・しゃも地鶏もろみそ　・牡蠣しぐれ煮　・岩国蓮根明太子・姫慈姑（くわい）　・鮟肝（あんきも）広島菜巻き　・栗麩（ふ）　胡桃（くるみ）
吸物	胡麻豆腐　地物椎茸　湯葉
造り	仕入れによって
焼物	甘鯛梅色そーす　茄子　じゃが芋
蒸物	平飼い地鶏卵の茶碗蒸し　蕪　銀杏　地穴子　鶏
小鉢	蟹の酢の物　柿　いくら　水菜
御飯	釜炊きごはん　漬物　手造り味噌の汁
水菓子	砂谷牛乳あいす　フルーツほおずき

	※仕入れによって異なります	お品書き用語集（読み）

旬菜蔵