▼ ２月のメニューができました
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| 前菜 | ・生子ポン酢 ・地物切り干し大根 ・姫栄螺 ・こごみ胡麻まぶし ・清流ホンモロコ焼き ・しゃも地鶏蕗味噌 ・地物椎茸おひたし ・小鰯揚げ酢 | ||||||
| 椀 | 白子豆腐 地物水菜 平貝 湯葉 木の芽 | ||||||
| 造り | 仕入れによって 吉和山葵 | ||||||
| 焼物 | 地御前牡蠣 地穴子石焼 地物ひら茸 ポン酢 | ||||||
| 熱物 | 地物素材の和風ぐらたん 長芋、湯来こんにゃく、岩国蓮根、蛸、海苔 | ||||||
| 小鉢 | 豆腐ゼリー寄せ ずわい蟹 山葵 | ||||||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 合鴨農法米（福富町）又はこしひかり減農薬米（布野町） 漬物 吸物 | ||||||
| 水菓子 | 地物苺あいす プリン（地物牛乳、平飼い地鶏卵使用） | ||||||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | |||||||
