▼ 3月のメニューができました
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| 前菜 | ・楤の芽揚げ ・飯蛸煮つけ ・蝦蛄昆布巻き ・しゃも地鶏和からし ・蛍烏賊酢味噌 ・ホンモロコポン酢 ・青菜と蟹の胡麻和え ・蕗だし巻き | |||
| 椀 | 筍と若布 地物椎茸 真薯 木の芽 | |||
| 造り | 仕入れによって 吉和山葵 | |||
| 焼物 | 鰆 地御前牡蠣 和風そーす 地物長芋 湯来こんにゃく 水菜 地海苔 | |||
| 蒸物 | 桜蒸し 天然鯛 岩国蓮根 道明寺 桜の花 桜の葉 | |||
| 小鉢 | 春のおひたし めかぶ 地海老 大野浅利 菜の花 独活 | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 合鴨農法米(福富町)又はこしひかり減農薬米(布野町) 漬物 吸物 | |||
| 水菓子 | 地物苺あいす プリン(地物牛乳、平飼い地鶏卵使用) | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||



