▼ ４月のメニューができました
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| 前菜 | ・牡蠣燻製（地御前） ・ホンモロコ焼き（鳥取） ・姫栄螺（山陰） ・切り干し大根（布野） ・菜の花胡麻和え（廿日市） ・山菜（柿の木、湯来） ・もみじ豚味噌漬（広島） ・もずく酢（隠岐の島） | |||
| 椀 | 蓬豆腐 白魚（山口、他） 椎茸（柿の木、湯来） | |||
| 造り | 瀬戸内海 山陰 万古渓（廿日市）産を主に 吉和山葵 | |||
| 焼物 | 天然鯛（山口、他） めかぶあんかけ こんにゃく（湯来） 水菜（廿日市） 蓮根（岩国） | |||
| 揚げ物 | 筍飛竜頭 豆腐（柿の木） 穴子（広島、他） | |||
| 小鉢 | 舞茸（吉和） 浅利（広島、他） おひたし 山葵 | |||
| 御飯 | 黒楽ごはん鍋の釜炊きごはん（雲井窯・志賀） 棚田米（柿の木村） 又は、減農薬こしひかり（布野） 無農薬番茶（上下町） 自家製味噌の汁 | |||
| 水菓子 | 地物牛乳と六日市の蜂蜜あいす 無農薬の苺とロールケーキ（廿日市） | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||