▼ 5月のメニューができました
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| 前菜 | ・春キャベツ胡麻和え(廿日市) ・山蕗キャラ煮(湯来) ・蕨煮付(廿日市) ・もみじ豚生姜焼き(広島) ・しゃも地鶏葱味噌(神石) ・蟹土佐酢(鳥取) ・舞茸昆布びたし(吉和) ・浅利酢味噌(瀬戸内海) | |||
| 椀 | 天然鯛真薯(瀬戸内海) ほうれん草(柿の木村) 椎茸(廿日市) 蓬麩(京都) | |||
| 造り | 瀬戸内海 山陰 万古渓(廿日市)産を主に 吉和山葵 | |||
| 焼物 | 天然鯛(瀬戸内海)のそてー 新玉葱(きなり村 )のそーす アスパラ(布野) わさび菜(きなり村) こんにゃく(湯来)海苔(尾道) | |||
| 蒸物 | 新牛蒡(廿日市)と穴子(瀬戸内海、他) 人参・大根(湯来) | |||
| 小鉢 | 胡麻豆腐 山葵 美味だし | |||
| 御飯 | 黒楽ごはん鍋の釜炊きごはん(雲井窯・志賀) 棚田米(柿の木村) 又は、減農薬こしひかり(布野) 無農薬番茶(上下町) 自家製味噌の汁 | |||
| 水菓子 | あいす ぷりん 牛乳(廿日市) 卵(布野) 蜂蜜(六日市) 無農薬苺 和三盆のくっきー(廿日市) | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||



