▼ ７月のメニューができました
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| 前菜 | ・トマトのジュレ（廿日市） ・しゃも地鶏葱味噌（神石） ・油あげの寿し（奥出雲） ・姫栄螺（瀬戸内海） ・夏野菜のキッシュ風（廿日市） ・こんにゃく白和え（湯来） ・大根ゼリー寄せ（廿日市） ・胡瓜胡麻和え（廿日市） ・小鰯梅酒煮（広島） ・豆腐の味噌漬（奥出雲） | |||
| 椀 | 冬瓜すり流し（広島） 鱧（瀬戸内海） 鮑茸（吉和） 青い湯葉（奥出雲） 青菜（柿の木、吉和） 蓬麩（京都） | |||
| 造り | 瀬戸内海 山陰産を主に 地物丸大豆の醤油（奥出雲） 山葵（吉和） | |||
| 焼物 | 鮎の塩焼（山口、広島他） 蓼酢 | |||
| 向付 | 穴子のトマトソース（瀬戸内海、他） 海苔（尾道） アスパラ（布野） 人参（廿日市） 椎茸（廿日市） | |||
| 小鉢 | 茄子のおひたし（廿日市） 大葉（廿日市） 蓮根餅 | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん（雲井窯・滋賀） 棚田米（柿の木村大井谷） 無農薬番茶（上下町） 天日干しちりめん（愛媛） 自家製味噌の汁 漬物 | |||
| 水菓子 | 木次のヨーグルト 豆腐 苺（廿日市）のケーキ アイス 梅（廿日市） ぶどう（尾道） | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||