▼ １２月のメニューができました
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| 前菜 | ・生子おろしポン酢（広島） ・石見ポーク和がらし（邑南町） ・ホンモロコ藻塩（湯来） ・笠子天ぷら（浜田） ・切り干し大根（布野） ・干し無花果白和え（多伎） ・自然放牧牛乳のゼリー寄せ（邑南町） ・丹波黒豆 ・白菜胡麻和え（廿日市） ・菜の花エゴマ和え（邑智郡） ・山くじら煮込（邑智郡） ・慈姑旨煮（福山） ・寒キャベツ（蔵農園） | |||
| 椀 | みぞれ仕立 里芋団子（廿日市） 青菜（廿日市） 湯葉（奥出雲） 鮑茸（吉和） 蓬麩（京都） | |||
| 造り | 瀬戸内海 山陰産を主に 地物丸大豆の醤油（奥出雲） 山葵（吉和） | |||
| 焼物 | 地御前牡蠣と白葱和風グラタン 豆乳（奥出雲） 人参（廿日市） こんにゃく（湯来） 蓮根（北広島） | |||
| 蒸物 | 煮穴子（瀬戸内海） 椎茸（廿日市）の炊き合せ 蕪（廿日市） 蓮根餅（北広島） しゃも地鶏（神石） | |||
| 小鉢 | 隠岐の島のもずく 剣先烏賊の酢の物 | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん（雲井窯・滋賀） 棚田米（柿の木村大井谷） 無農薬番茶（上下町） 手造り味噌の汁 厚油あげ（奥出雲） なめこ（廿日市） | |||
| 水菓子 | 出西生姜（出雲市）と蜂蜜（六日市）のロールケーキ フルーツ 苺のアイス（廿日市） | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||