▼ １０月のメニューができました
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| 特選素材 | 栄螺（山陰） 蔵ポン酢 | |||
| 前菜 | ・舞茸胡麻和え（吉和） ・穴子寿し（瀬戸内海） ・きのこ菊花和え（廿日市） ・苺酢ゼリー（廿日市） ・岡村牧場豚生姜焼き（廿日市） ・茄子びたし（廿日市） ・小松菜ちりめんおろし（廿日市・愛媛） ・烏賊酢味噌（山陰） ・しゃも地鶏唐揚和がらし | |||
| 椀 | 胡麻豆腐 蓮根（北広島） もみじ麩（天然色素・京都） ほうれん草（廿日市）(廿日市） | |||
| 造り | 瀬戸内海 山陰産を主に 木桶熟成醤油（奥出雲） | |||
| 焼物 | 天然鯛秋色焼き 栗 人参（廿日市） | |||
| 揚げ物 | 地物 山芋湯葉包み（廿日市・奥出雲） | |||
| 小鉢 | 柿きなこ酢（広島・他） | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん（雲井窯・滋賀） 棚田米（柿の木村、大井谷）又は広島こしひかり（布野） 自家製味噌の汁と漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 水菓子 | 自然放牧牛乳のアイス（邑南町） りんごの白あん包み焼き | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||