▼ 10月のメニューができました
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| 前菜 | ・手まり寿司(瀬戸内海) ・柿きなこ酢(広島) ・岡村牧場豚葱味噌チーズ(廿日市) ・もずく酢(山陰) ・あさりジュレ(大野他) ・茄子おひたし(廿日市) ・はつか苺酢ゼリー(廿日市) ・青菜和え(廿日市) | |||
| 椀 | かぼちゃ豆腐 椎茸. 水菜(廿日市) 蓮根(岩国) | |||
| 造り | 瀬戸内海産を主に 佐伯醤油(廿日市) 山葵(吉和) | |||
| 焼物 | 瀬戸の鯛秋色焼き 舞茸. さつま芋. 隠元. 人参(廿日市) | |||
| 揚物 | 木耳飛竜頭 和がらし あん掛け 湯葉(奥出雲) 穴子(瀬戸内海他) 白葱(廿日市) | |||
| 小鉢 | 鮑茸白和え(廿日市) | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 佐伯米(廿日市)又は雪田米(邑南町) 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶(上下町) | |||
| 御飯・味噌汁・漬物 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 佐伯米(廿日市)又は雪田米(邑南町) 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶(上下町) | |||
| 水菓子 | 自然放牧牛乳のあいす 廿日市産栗ムース又は豆乳ムース(パティスリーパック、廿日市) | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||



