▼ ４月のメニューができました
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| 前菜 | ・はつかいちご酢ゼリー（廿日市 ・やわらか蒟蒻（廿日市） ・青菜からし和え（廿日市） ・大野あさり（廿日市） ・岡村牧場豚フライ（廿日市） ・ホンモロコ唐揚（北広島） ・地御前牡蠣もろみそ（廿日市） ・エゴマ鴨（邑南町） ・もずく酢（山陰） ・穴子寿司（瀬戸内他） | |||
| 椀 | 蓬どうふ 筍（広島・岩国） 椎茸（廿日市） こごみ（益田） 若芽（瀬戸内海） | |||
| 造り | 瀬戸内海産を主に 佐伯醤油（廿日市） 山葵（津和野） | |||
| 焼物 | 瀬戸内海の魚 木の芽味噌焼き あわび茸（廿日市） たらの芽（益田） 蓮根（大竹） | |||
| 蒸物 | 桜蒸し さざえ めかぶ（瀬戸内海） | |||
| 小鉢 | はつかいちご酢カルパッチョ アスパラ（廿日市） 白身魚（瀬戸内海） | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 佐伯米（廿日市）又は雪田米（邑南町） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 御飯・味噌汁・漬物 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 佐伯米（廿日市）又は雪田米（邑南町） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 水菓子 | 自然放牧牛乳のあいす（邑南町） 廿日市産苺のムース（パティスリーパック、廿日市） | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||