▼ ４月のメニューができました
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| 前菜 | ・はつかいちご酢白玉（廿日市） ・浅利ジュレ（広島） ・岡村牧場豚団子（廿日市） ・椎茸煮付（廿日市） ・牡蠣有馬煮（廿日市） ・独活黄身酢（広島） ・鯛寿司（瀬戸内海） ・青菜胡麻和え（廿日市） | |||
| 椀 | 蓬とうふ（廿日市） 筍（岩国・広島） 若芽（広島） 湯葉（奥出雲） こごみ（益田） | |||
| 造り | 瀬戸内海産を主に 佐伯醤油（廿日市） 山葵（津和野） | |||
| 焼物 | 木の芽焼き 鰆 鯛など（瀬戸内海・山陰） 春キャベツ（廿日市） | |||
| 揚物 | 筍飛竜頭 蕗 たらの芽（益田） | |||
| 小鉢 | もずく酢 栄螺（山陰） | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 佐伯米（廿日市）又は雪田米（邑南町） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 御飯・味噌汁・漬物 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 佐伯米（廿日市）又は雪田米（邑南町） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 水菓子 | 廿日市産苺のムース（パティスリーパック 廿日市） 自然放牧牛乳のあいす（邑南町） | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||