▼１月のメニューができました
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| 前菜 | ・鯛寿司（瀬戸内海他）・お米卵だし巻き（世羅） ・岡村牧場豚梅肉（廿日市） ・栄螺煮付（瀬戸内海） ・ホンモロコ絹巻き（北広島） ・もずく酢（隠岐の島） ・こごみ胡麻まぶし（益田） ・銀山赤どりフライ（大田市） | |||
| 椀 | 里芋とうふ（廿日市） 地御前牡蠣 鮑茸（廿日市） 菜花（蔵農園） | |||
| 造り | 瀬戸内海産を主に 佐伯醤油（廿日市） 山葵（津和野） | |||
| 焼物 | 瀬戸内海又は山陰の魚幽庵焼き 蓮根（岩国・大竹） 蕪（廿日市） | |||
| 揚物 | じゃがいも団子（廿日市・安芸津） たらの芽（益田） 湯葉（奥出雲） 和がらし | |||
| 小鉢 | 豆乳ゼリー寄せ（奥出雲） 烏賊（隠岐の島） | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 佐伯米（廿日市）又は 合鴨米（福富町）又は 雪田米（邑南町） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 御飯・味噌汁・漬物 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 佐伯米（廿日市）又は 合鴨米（福富町）又は 雪田米（邑南町） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 水菓子 | 廿日市産素材のケーキ（パティスリーパック廿日市） 自家製アイスクリーム | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||