▼２月のメニューができました
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| 前菜 | ・穴子寿司（瀬戸内海他） ・ホンモロコ絹巻き（北広島） ・生子酢（瀬戸内海） ・いちご酢白玉団子（廿日市） ・岡村牧場豚団子（廿日市） ・こごみ胡麻まぶし（益田） ・もずく酢（隠岐の島） ・地鶏卵だし巻き（廿日市） | |||
| 椀 | 長芋とうふ（松本） 白味噌仕立（京都） 若芽（瀬戸内海） たらの芽（益田） 小松菜（廿日市） | |||
| 造り | 瀬戸内海産を主に 佐伯醤油（廿日市） 山葵（津和野） | |||
| 焼物 | 地御前牡蠣石焼 菜花（廿日市） うるい（益田） | |||
| 揚物 | 飛竜頭蕪餡掛け（廿日市） 和がらし（益田） 湯葉（奥出雲） 白菜（廿日市） | |||
| 小鉢 | めかぶ わさびゼリー掛け 蛸（瀬戸内海地） | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 佐伯米（廿日市）又は 合鴨米（福富町）又は 雪田米（邑南町） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 御飯・味噌汁・漬物 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 佐伯米（廿日市）又は 合鴨米（福富町）又は 雪田米（邑南町） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 水菓子 | 廿日市産素材のケーキ（パティスリーパック廿日市） 自家製アイスクリーム | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||