▼7月のメニューができました
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| 前菜 | ・鯛寿司(瀬戸内海) ・小鰯フライ(広島) ・岡村牧場豚もろみそ(廿日市) ・もずく酢(隠岐の島) ・小梅ゼリー(廿日市) ・切り干し大根(広島) ・紅ズワイ絹巻き(鳥取) ・お米卵だし巻き(世羅) | |||
| 椀 | とうもろこしとうふ(廿日市) 鱧(瀬戸内海) 小松菜 オクラ(廿日市) | |||
| 造り | 瀬戸内海産を主に 佐伯醤油(廿日市) 山葵(津和野) | |||
| 焼物 | 鮎塩焼き(高知・徳島他) ズッキーニ(廿日市) | |||
| 揚物 | 白身魚米粉揚げ(瀬戸内海他) 鳴門若布 茄子 豆 葱 鮑茸(廿日市) | |||
| 小鉢 | トマトのムース(廿日市) | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋 釜炊きごはん 永本農園あきろまん(廿日市) 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶(上下町) | |||
| 御飯・味噌汁・漬物 | 黒楽御飯鍋 釜炊きごはん 永本農園あきろまん(廿日市) 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶(上下町) | |||
| 水菓子 | 廿日市産素材のケーキ(パティスリーパック廿日市) 自家製アイスクリーム | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||



