▼３月のメニューができました
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| 前菜 | ・岡村牧場豚もろ味噌（廿日市） ・苺酢白玉（廿日市） ・栗とさつま芋のムース（廿日市） ・紅ズワイ絹巻き（鳥取） ・天日干しちりめんだし巻き（愛媛） ・たらの芽白和え（益田） ・切り干し大根（廿日市） ・手毬寿司（瀬戸内海） | |||
| 椀 | 胡麻とうふ白味噌仕立（京都） 鮑茸 小松菜（廿日市） 鳴門若布 鰆（瀬戸内海） | |||
| 造り | 瀬戸内海 高知 愛媛 隠岐の島産を主に 佐伯醤油（廿日市） 山葵（津和野） | |||
| 焼物 | 地御前牡蠣グラタン 蓮根（岩国） チーズ（奥出雲） 里芋（廿日市） | |||
| 揚物 | 奥出雲豆腐飛竜頭 鯛（瀬戸内海） 葱 菜花（廿日市） めかぶ（瀬戸内海） 湯葉（奥出雲） | |||
| 小鉢 | もずく酢 烏賊（隠岐の島） こごみ（益田） | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋 釜炊きごはん 永本農園あきろまん又は前川農園ひのひかり（廿日市） 石川農園こしひかり（島根） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 御飯・味噌汁・漬物 | 黒楽御飯鍋 釜炊きごはん 永本農園あきろまん又は前川農園ひのひかり（廿日市） 石川農園こしひかり（島根） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 水菓子 | 廿日市産素材のケーキ（パティスリーパック廿日市） 自家製アイスクリーム | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||