お品書き 『霜月』 11月 (2016)

 ・・・今月のメニューをご紹介いたします

 
 
 
 

 
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前菜
吸物
造り
揚物
蒸物
小鉢
御飯(黒楽御飯鍋でお出しします)
御飯・味噌汁・漬物
水菓子
御飯

今月の特選素材11月(2015)

 ・・・今月のメニューの中でも、特におすすめの素材を紹介します。 (※写真クリックで拡大)
落花生(島根県・赤来高原)
白バイ貝(隠岐の島)
蓮根(北広島・中野農園)

お品書き 『霜月』 11月 (2015)

 ・・・今月のメニューをご紹介いたします

 
 
 
 

 
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特選素材
前菜
造り
焼物
揚げ物
小鉢
御飯・味噌汁・漬物
水菓子
御飯

今月の特選素材11月(2014)

 ・・・今月のメニューの中でも、特におすすめの素材を紹介します。 (※写真クリックで拡大)
天然鯛(瀬戸内海、浜田)
白菜(蔵農園)
人参(岩本農園、廿日市)

お品書き 『霜月』 11月 (2014)

 ・・・今月のメニューをご紹介いたします

 
 
 
 

 
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特選素材
前菜
造り
焼物
揚物
小鉢
御飯
水菓子

今月の特選素材11月(2013)

 ・・・今月のメニューの中でも、特におすすめの素材を紹介します。 (※写真クリックで拡大)
里芋(久保田農園、廿日市)
穴子(瀬戸内海、対馬など)
鮑茸(吉和)

お品書き 『霜月』 11月 (2013)

 ・・・今月のメニューをご紹介いたします

 
 
 

 
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特選素材
前菜
造り
焼物
小鉢
御飯
水菓子

今月の特選素材11月(2012)

 ・・・今月のメニューの中でも、特におすすめの素材を紹介します。 (※写真クリックで拡大)
天然鯛(瀬戸内海)
秋の野菜(蔵農園)
甘鯛(山陰)

お品書き 『霜月』 11月 (2012)

 ・・・今月のメニューをご紹介いたします

 
 
 

 
写真クリックで拡大 ※写真は9点ですが、御料理は全部で8品です。
 
前菜
造り
焼物
炊き合せ
小鉢
御飯(黒楽御飯鍋でお出しします)
御飯
水菓子

今月の特選素材11月(2011)

 ・・・今月のメニューの中でも、特におすすめの素材を紹介します。 (※写真クリックで拡大)
太もずく(隠岐の島)
山女(廿日市、万古渓)
ひら茸(廿日市)