▼ 8月のメニューができました
前菜 | ・トマトのジュレ ・とうもろこし ・湯来こんにゃく酢みそ ・かぼちゃ団子 ・しゃも地鶏葱味噌 ・鮎藻塩 ・地鶏卵だし巻き ・鱧たれ焼き | |||
椀 | 鯛真薯 湯葉 百合根 水菜 梅肉 振り柚子 | |||
造り | 仕入れによって | |||
焼物 | 鯧西京焼き 茄子 甘とう 冬瓜 | |||
油物 | 揚げ出し豆腐 海老 烏賊 大葉 | |||
小鉢 | 地物アスパラ 帆立貝 トマト ずわい蟹 ゼリー掛け | |||
御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん 合鴨農法米(福富町)又はこしひかり減農薬米(布野町) 手造り味噌の汁 漬物 | |||
水菓子 | 地物牛乳ぷりん あいす | |||
皆様のお越しをお待ちしております。 |