『鮎』 －夏の魚はやっぱり鮎が美味しい－ 広島県太田川産（天然）、山口県高津川産（天然）、熊本県緑川産（養殖）、入荷中。 どの産地も、水質がとても良い場所で育っており、臭みがない、鮎本来の美味しさが楽しめます。産地指定がある場合は、ご予約時にお願いします。 コース金額により、追加代金が異なります。
