▼ ３月のメニューができました
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| 前菜 | ・鯛木の芽寿司（瀬戸内海） ・こごみ胡麻まぶし（益田） ・岡村牧場豚団子（廿日市） ・栄螺煮付（瀬戸内海） ・お米卵だし巻き（広島） ・春キャベツオイル和え（廿日市） ・はつかいちご酢白玉（廿日市） ・もずく酢（隠岐の島） | |||
| 椀 | 胡麻とうふ 地御前牡蠣 鮑茸（廿日市） 蕗（廿日市他） 若布（瀬戸内海） | |||
| 造り | 瀬戸内海産を主に 佐伯醤油（廿日市） 山葵（津和野） | |||
| 焼物 | 西京焼き 鰆 鯛など（瀬戸内海他）新玉葱 菜の花（廿日市） 蓮根餅（大竹・岩国） | |||
| 蒸物 | 桜蒸し 鱸（広島） めかぶ 道明寺 | |||
| 小鉢 | 豆乳ムース 湯葉（奥出雲） 浅蜊（大野他） たらの芽 うるい（益田） | |||
| 御飯 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん（新米） 佐伯米（廿日市）又は雪田米（邑南町） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 御飯・味噌汁・漬物 | 黒楽御飯鍋の釜炊きごはん（新米） 佐伯米（廿日市）又は雪田米（邑南町） 自家製味噌の汁 漬物 無農薬番茶（上下町） | |||
| 水菓子 | 中山牧場の牛乳あいす（石見銀山高原 大田市） 廿日市産いちごのケーキ（パティスリーパック廿日市） | |||
| 皆様のお越しをお待ちしております。 | ||||