今月の特選素材2月(2023)

 ・・・今月のメニューの中でも、特におすすめの素材を紹介します。 (※写真クリックで拡大)
鯛(瀬戸内海)
たらの芽・こごみ(益田)
牡蠣(蔵地御前)