今月の特選素材9月(2023)

 ・・・今月のメニューの中でも、特におすすめの素材を紹介します。 (※写真クリックで拡大)
蓮根(岩国・大竹)
鯛(瀬戸内海)
舞茸、鮑茸(吉和)