今月の特選素材10月(2023)

 ・・・今月のメニューの中でも、特におすすめの素材を紹介します。 (※写真クリックで拡大)
天日干しちりめん(黒田海産・愛媛)
天然鯛(瀬戸内海)
チーズ(木次農業・奥出雲)