アートの郷陶芸薪窯研究所作品展

アートの郷陶芸薪窯研究所作品展(岩国市周東町)
ー土と手、炎が生み出す味わいー
伊神雄一、ドゥマンジュ二コラ湧太、小田上智多

2022年07月15日

▼7月のメニューができました


 

2022年07月15日

『広島の初夏-小鰯』

『広島の初夏-小鰯』

2022年06月13日

『華やかに照らす』

『華やかに照らす』 藤原華苗(呉市川尻)

2022年06月13日

蔵農園初夏

茄子、ズッキーニ、トマト、万願寺とうがらし、じゃがいも、ゴーヤ、ししとう、とうもろこしなどすくすく育っています。

2022年06月13日

▼6月のメニューができました


 

2022年06月13日

果汁あふれるグレープフルーツ

果汁あふれるグレープフルーツ(無農薬栽培)
みかん山 吉田浩司(熊本県水俣市)
宮島厳島神社を愛する吉田浩司さんが無農薬で栽培するグレープフルーツは、感動の果汁。
絞っても、絞っても果汁があふれてきます。ぜひ今月のアイスクリームを。
グレープフルーツ果汁と石見銀山高原の牛乳でアイスクリームにしました。

2022年05月13日

初夏の蔵農園

小かぶ、玉葱、絹さやなど収穫中。茄子、ゴーヤ、ズッキーニ、じゃがいも、きゅうり、オクラなど成長中です。

2022年05月13日

▼5月のメニューができました


 

2022年05月13日

藤原牧場へ行ってきました

藤原牧場へ行ってきました。(岡山県笠岡市)
旨い牛肉は、こだわりのエサにあり。米粉、米ヌカ、そして自家栽培の牧草などをブレンド。
蔵で使用する牛肉はすべて藤原牧場産。旨味たっぷりのやわらかい希少部位ヒレ肉を蔵ソースでどうぞ。6500円以上のコース一品です。

2022年04月19日